Recenti controlli amministrativi e sanitari hanno interessato due esercizi pubblici in una zona molto frequentata durante le ore serali e notturne. Le operazioni sono state effettuate dai Carabinieri della Stazione locale, supportati dai militari del Nucleo Antisofisticazioni e Sanità (NAS) di Latina.
Risultati dei controlli
Al termine delle verifiche, è emerso che solo uno dei due locali ispezionati non rispettava le normative vigenti, mentre l’altro si è dimostrato conforme sia dal punto di vista amministrativo che sanitario.
Irregolarità nelle procedure HACCP
Nel locale non conforme sono state riscontrate diverse violazioni amministrative, tra cui la mancanza del piano di autocontrollo basato sul sistema HACCP, essenziale per garantire la sicurezza alimentare. Per questa irregolarità è stata comminata una sanzione amministrativa di 2.000 euro.
Segnalazione all’Asl
Durante i controlli sono emerse anche carenze igienico-sanitarie. Pertanto, è stata inviata una segnalazione all’Azienda Sanitaria Locale di Frosinone, che valuterà eventuali misure correttive previste dalla normativa di settore.
Impegno per la salute pubblica
Queste operazioni rientrano in un ampio piano di controllo del territorio promosso dall’Arma dei Carabinieri, finalizzato a tutelare la salute pubblica, specialmente nelle aree ad alto afflusso di cittadini, giovani e famiglie.
Controlli intensificati durante le festività
In vista delle imminenti festività natalizie, che porteranno a un aumento della presenza sul territorio, la Compagnia dei Carabinieri ha annunciato un’intensificazione dei controlli sugli esercizi pubblici. L’obiettivo è prevenire irregolarità e garantire elevati standard di sicurezza, legalità e protezione dei consumatori.