I Carabinieri hanno effettuato controlli su due negozi di ortofrutta nel comune di Ceprano, scoprendo diverse irregolarità amministrative. Nel primo esercizio, è stata riscontrata la mancanza di etichette sui prodotti in vendita e l’assenza della documentazione necessaria per la tracciabilità. Questa violazione ha comportato una sanzione amministrativa di 2.600 euro.
Nel secondo negozio, i militari hanno nuovamente trovato prodotti senza etichettatura e la mancata presentazione del piano di autocontrollo HACCP, come richiesto dalle normative sulla sicurezza alimentare. Anche in questo caso, la sanzione amministrativa ammonta a 3.100 euro.
Obiettivi dei controlli
Queste operazioni mirano a garantire la tutela dei consumatori e a verificare il rispetto delle normative relative alla sicurezza e alla tracciabilità degli alimenti. I controlli sono stati condotti dai Carabinieri della Stazione di Ceprano, in collaborazione con il personale del N.A.S. Carabinieri di Latina.